Сахалинские лыжники взяли пять медалей в первый день Спецолимпиады
18:16
На Сахалине изменят расписание движения автобусов №222 и №505
17:55
Сахалинец тайно оформил два микрозайма на мать и потратил все деньги
17:41
Южносахалинку будут судить за покупки с найденной у магазина карты
17:26
Сахалинцы завоевали три медали на турнире по рукопашному бою в Калининграде
17:13
Дождь, снег и гололед — прогноз погоды на Сахалине и Курилах на 28 ноября
17:00
В Южно-Сахалинске усилят контроль за парковками на улице Леонова
16:46
Легковушку смяло после столкновения с грузовиком в Анивском районе
16:25
Дистанционный сервис Т2 получил две награды на Reforum Awards
16:20
В смирныховском селе построили новую детскую площадку по требованию прокуратуры
16:14
Глава Якутии предложил внедрить новые меры поддержки повышения энергоэффективности
16:04
Фонд "Навстречу переменам" и T2 объявили победителей конкурса "Навстречу импакт-стартапам"
15:55
Новый асфальт появился на дороге между Холмском и Яблочным
15:41
Свежую камбалу по социальным ценам привезут в Южно-Сахалинск 27 ноября
15:28
"Поезд Деда Мороза" сделает остановки в семи городах и селах Сахалина
15:15
В ЕАО вновь будут бесплатно предоставлять уголь и дрова семьям бойцов СВО   26 ноября, 16:05
Валерий Лимаренко стал губернатором года по версии премии РАСО "Гамбургский счет" 23 ноября, 10:44
Сахалинский банк "Итуруп" попал в санкционный список США 22 ноября, 10:29
США вывели из-под санкций операции Газпромбанка по "Сахалину-2" 22 ноября, 09:23
Сергей Гурьянов избран мэром Ногликского района 20 ноября, 16:55
Shell передумали ликвидировать "дочку" - участника проекта "Сахалин-2" 20 ноября, 14:21
Дрон для обучения детей "Пиксель-Вжик" получил "Знак качества – Сахалин" 20 ноября, 10:09
Валерий Лимаренко на съезде ЕР подвел итоги работы сахалинского отделения партии 19 ноября, 16:48
Определен состав делегации от сахалинского отделения на всероссийский съезд ЕР 19 ноября, 15:22
Газопровод "Сахалин - Хабаровск - Владивосток" возведет субъект естественной монополии 19 ноября, 10:56
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 10:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 18:25
Сахалинский бизнес презентовал котокафе и ферму грибов на "Азбуке предпринимательства" 18 ноября, 18:06
Бюджет фонда ОМС Сахалинской области увеличили почти на 150 млн рублей 15 ноября, 16:37
Доходы бюджета Иркутска на 2025 год превысят 34 млрд рублей 15 ноября, 16:20

Сбер: Люди старше 45 лет стали чаще ходить в рестораны

Эксперты СберАналитики выяснили, что у жителей Дальнего Востока средний чек на еду вне дома составил 626 рублей
1 августа, 12:05 Общество
Тематическое фото Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru
Тематическое фото
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru

Россияне в возрасте от 25 до 44 лет — по-прежнему основная аудитория кафе и ресторанов: на них приходится 46% всех трат в общепите. При этом доля людей в возрасте от 45 лет, выбирающих общепит, продолжает увеличиваться. Самый большой прирост (15%) в категории от 65 лет. Такие результаты показало исследование отрасли общественного питания, которое провели эксперты СберАналитики.

Средний чек на еду вне дома у россиян за год вырос на 12% — до 511 рублей. Выше средний чек в общепитах регионов Северо-Кавказского, Дальневосточного и Центрального федеральных округов — 626 рублей, 580 рублей и 557 рублей соответственно. Меньше всего — в Сибири (474 рубля) и Поволжье (413 рублей).

По данным СберАналитики, по-прежнему женщины чаще ходят в заведения общепита, чем мужчины — 55,2% против 44,8%.

Больше всего на фастфуд тратят жители Центрального федерального округа — треть всех расходов приходится именно на общепит. Далее следуют Приволжский и Северо-Западный федеральные округа — 18,7% и 12,3% соответственно.

Станислав Карташов, директор дивизиона "Корпоративные клиенты 360" Сбербанка:

"Сфера общественного питания в России в последние годы значительно изменилась. Поход в кафе или ресторан окончательно перестал быть событием по особому поводу. Мы видим, что всё чаще такие заведения посещают люди более старшего возраста и те, у кого доходы выше среднего. А вот траты молодёжи в возрасте 25-34 лет на общепит сократились.  Причины такой динамики могут заключаться в активном переходе на ЗОЖ и отказе от ресторанов в пользу домашней еды".

Исследование проходило на основе аналитической панели "Ритейл" за первое полугодие 2024 года в сравнении с аналогичным периодом 2023 года.

Исследования СберАналитики строятся на агрегированной обезличенной информации о потребностях и предпочтениях 109 млн покупателей и 6 млн юридических лиц, а также данных из более 70 внутренних и внешних источников. Это позволяет детально анализировать различные рынки с учётом их отраслевой и региональной специфики.

16886
64
43