Как корректировать допустимый улов минтая обсудят в ноябре
20:05
Самые популярные новости ИА SakhalinMedia за 8 ноября
20:00
На ночь глядя: ЦАХАЛ в Нидерландах и беседа Путина с Трампом
19:30
В Южно-Сахалинске с помощью БПЛА промониторили содержание улицы Лермонтова
17:58
Дорогу между Синегорском и Санаторным сдали в эксплуатацию
17:29
В 2024 году 500 сахалинцев заключили соглашения о поэтапной оплате долга за электроэнергию
17:28
Угадайте, из какого фильма СССР эта мама - ТЕСТ
17:25
В Южно-Сахалинске с начала года отремонтировали более 146 тысяч кв метров дорог
17:16
Тихая поступь зимы — прогноз погоды на Сахалине и Курилах на 9 ноября
17:00
Несчастный случай на предприятии привел к смерти работника в Углегорском районе
16:42
Финал Межвузовских транспортных проектных соревнований прошел в Москве
16:40
Валерий Лимаренко встретился с жителями Анивского района
16:27
В долинском селе почти два часа тушили хозпостройку
16:14
Сахалинка "задолжала" деньги за ЖКУ, которыми не пользовалась уже 20 лет
16:02
Комедийная импровизация и мастер-класс от художника: что еще ждет сахалинцев на выходных
16:00
Замминистра минцифры, кавалер ордена Мужества будет курировать центр "Крылья Сахалина" 11:06
Сахалинский бизнес показал островную продукцию на крупной рыбопромышленной выставке 10:43
Сахалинские рыбопромышленники представили свою продукцию на выставке в Китае 7 ноября, 18:44
Южно-Сахалинск начали украшать к Новому году 6 ноября, 17:06
Япония планирует договариваться о Курилах с Россией после окончания конфликта на Украине 6 ноября, 15:24
Индийская компания ONGC до сих пор не переоформила долю в проекте "Сахалин-1" 6 ноября, 15:03
Туркомпании сахалина отправятся на международную выставку в Шанхай 6 ноября, 14:19
Russky MeetUp&Digital Region – 2024: ведущий ИТ-форум ДФО – в объективе ИА PrimaMedia 5 ноября, 15:50
Геодезист будет курировать информационную политику Углегорского района 5 ноября, 10:23
Форум стран БРИКС хотят провести на Сахалине в 2025 году 1 ноября, 17:59
Сахалинский бизнес положительно оценил новую платформу обратной связи 1 ноября, 09:14
ИТ-форум Russky MeetUp&Digital Region начал свою работу во Владивостоке 31 октября, 11:00
Развитие ИТ-сообщества ДВ – в центре внимания Russky MeetUp&Digital Region 30 октября, 14:05
"Живое общение с властью и бизнесом": ИТ-форум Дальнего Востока – уже завтра 30 октября, 11:35
Изменения в бюджет и новые автобусы для горожан – третье заседание состоялось в Гордуме 29 октября, 18:07

Хитрый способ заготовки помидоров в морозилке за 10 минут — вкус как с грядки

Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

Приближаются холодные месяцы, и самое время подумать о заготовках на зиму. Но что делать, если свежие помидоры изобилуют только в летний сезон? Существует быстрый и необычный способ, который позволит вам сохранить все яркость и вкус — использование морозильной камеры, сообщает ИА SakhalinMedia.

Выбирайте свежие и спелые помидоры. На них не должно быть повреждений или пятен. Обмойте их проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки пестицидов.

Чтобы помидоры лучше сохраняли свои качества в морозильнике, вы можете их быстренько бланшировать. Для этого доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Возьмите помидоры и наколите их в нескольких местах ножом. Опустите помидоры в кипящую воду на 30-60 секунд, а затем сразу же перенесите их в холодную воду со льдом. Этот процесс поможет быстро снять кожицу и сохранить яркий цвет помидоров.

Далее нарежьте их на кубики или дольки, в зависимости от ваших предпочтений. Это позволит вам удобнее использовать их в будущем — прямо из морозилки.

Поместите нарезанные помидоры в специальные пакеты для заморозки, соблюдая рекомендации по количеству (например, по порциям). Не забудьте удалить лишний воздух из пакетов, чтобы избежать образования льда.

Можно также заморозить помидоры вместе с другими овощами или зеленью — например, с базиликом или орегано, что придаст заготовкам дополнительные ароматы.

Теперь ваши помидоры готовы к заморозке! Когда понадобится, просто достаньте необходимое количество, и они будут готовы к использованию в супах, соусах или салатах.

223747
64
93