Около двух тысяч корсаковцев пришли на городскую площадь имени В.И. Ленина, чтобы все вместе отметить профессиональный праздник большинства жителей города и района, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Корсаковского района.
Официальную часть торжества открыл мэр Корсаковского городского округа Тимур Магинский, от души поздравивший всех жителей округа, тружеников моря с профессиональным праздником, и вручил почетные грамоты администрации Корсаковского городского округа за добросовестный труд и памятные подарки ветеранам рыбной отрасли Жану Андреевичу Алещенко, Владимиру Ильичу Сайдан, Борису Корнеевичу Трескину, а также тем, кто в настоящее время трудится на предприятиях рыбопромышленного комплекса Корсаковского района: Сергею Ивановичу Белошову, слесарю по ремонту технологического оборудования ООО Компания "Тунайча"; Сергею Анатольевичу Колчину, механику технологического оборудования ООО Компания "Тунайча". Благодарственные письма администрации Корсаковского городского округа – Гасанову Закиру Талыба Оглы, механику холодильных установок ООО Компания "Тунайча" и предприятиям – ООО "Фабрика орудий лова", ООО "Рыбная лавка", ООО "Дальневосточный берег".
Продолжил торжественную часть заместитель председателя Сахалинской областной Думы Александр Ивашов, поздравивший от имени областной Думы всех корсаковцев с праздником и вручивший Благодарственное письмо островного парламента Гракову Александру Афанасьевичу, машинисту фреоновых холодильных установок ООО РПП "Соловьевка".
А пока произносились слова поздравлений и шло награждение лучших работников, прямо на площади проходила "Сахалинская ярмарка", где корсаковцы и гости города могли приобрести продукцию местных производителей по ценам с минимальной торговой наценкой.
Широкий ассортимент товаров, представленных на ярмарке, состоял из рыбы и рыбной продукции, овощей, зелени, свежего мяса, колбас и мясных деликатесов, молочной продукции, кондитерских и хлебобулочных изделий, меда и продукции пчеловодства, ягодных сиропов, фруктов, безалкогольных напитков, различных сладостей, сувениров с сахалинской символикой.
Ярмарка в День рыбака была не простой, а тематической. Каждая торговая палатка была украшена в соответствии с праздником, все участники подошли к украшению своих торговых мест с выдумкой и фантазией. Продавцы – моряки и морячки, палатки украшены рыбацкими сувенирами и даже морской формой.
– Мне всегда нравится покупать продукты на праздничной ярмарке, – поделилась впечатлением Нина Моисеенко. – Это очень удобно. Пришла на праздник и заодно прикупила все, что нужно, по магазинам ходить не надо. Вот сегодня купила икры. Здесь всегда цены ниже и качество продуктов хорошее.
Кроме этого, для удобства горожан медиками Корсаковской ЦРБ был организован День здоровья, на котором можно было измерить артериальное давление и насыщение крови кислородом, сдать кровь на содержание холестерина и глюкозы, провести ЭКГ-исследование.
День рыбака в Корсакове. Фото: пресс-служба администрации Корсаковского района
День рыбака в Корсакове. Фото: пресс-служба администрации Корсаковского района
– Очень удобно, – считает Елена Кострыкина. – В выходной день можно проверить свое здоровье, не отпрашиваясь с работы для посещения поликлиники. – Надеюсь, что практика таких выездных лабораторий станет постоянной.
В честь праздника повелитель морей Нептун "приготовил" для всех наваристую уху на тысячу порций. Прямо на площади было организовано импровизированное кафе, где каждый желающий мог попробовать любимое блюдо всех рыбаков.
День рыбака в Корсакове. Фото: пресс-служба администрации Корсаковского района
День рыбака в Корсакове. Фото: пресс-служба администрации Корсаковского района
А в другом конце площади проходил конкурс на лучший рыбный пирог. Победителей конкурса определяли корсаковцы путем тайного голосования.
– Так все вкусно! Моего внука не всегда заставишь поесть, а сегодня он с удовольствием все съел. И пироги, и уху! – рассказывает Ольга Коновалова. – Мы всегда ходим на День рыбака на площадь, и всегда пробуем уху. Но сегодня она была особенная! Мы проголосовали за пирог. Нам очень понравился тот, что был под номером два.
В День рыбака в Корсакове можно было не только попробовать рыбные блюда, но и самому научиться готовить. Мастер-класс по приготовлению хрустящих ломтиков горбуши с соусом Тонкацу и камбалы в азиатском стиле провели мастера кулинарной студии Garlic из Южно-Сахалинска. Для их приготовления потребовалось 10 кг рыбы. Корсаковцы с интересом следили за процессом приготовления, запоминали секреты технологии необычных блюд, а потом все вместе пробовали. Рецепт дня всем пришелся по вкусу!
В течение всего дня прямо на площади можно было поиграть в настольные игры, поучаствовать в конкурсах, попробовать себя в творчестве, посмотреть архивную фотовыставку Корсаковского историко-краеведческого музея о буднях корсаковских рыбаков и моделей судов Корсаковской базы океанического рыболовства, созданную Василием Власовым.
Также в этот день поздравления мэра Корсаковского городского округа с Днем рыбака принимали жители Озерского. Тимур Владимирович побывал в самом рыбацком селе Корсаковского района и выразил огромную признательность бывшим и настоящим работникам рыболовецкого колхоза им. Кирова за нелегкий труд, преданность профессии, любовь к своему селу.
По традиции сельчане организовали отличный праздник с театрализованным представлением, концертом и ухой.
