Фестиваль пельменей обещает стать самым вкусным событием предстоящих двух месяцев. Прием заявок от предприятий общественного питания и перерабатывающей промышленности на участие в мероприятии открыт с 14 октября. Заявить о себе в общегородском кулинарном проекте (18+) можно до 24 октября, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Южно-Сахалинска.
День Пельменя уже знаком жителям областного центра. Традиционно он проводится в декабре и дает старт череде предновогодних торжеств. В этом году вкусное мероприятие, с полюбившимся конкурсом на скоростное поедание пельменей и большой развлекательной программой, также состоится в середине декабря. Организаторы решили пойти дальше и расширить программу события, задействовав в ней как можно большее число предприятий общественного питания и сахалинских производителей полуфабрикатов и пельменной продукции.
Прием заявок на участие в фестивале пельменей стартовал в Южно-Сахалинске. Фото: пресс-служба администрации Южно-Сахалинска
— Формат гастрономического марафона оказался интересен как для нашего бизнеса, так и для жителей города. Мы имеем удачный опыт проведения подобного события в рамках фестиваля "Остров-Рыба". Эта интересная форма сотрудничества привела к активизации поварского сообщества города, появились новые совместные кулинарные проекты, — рассказала заместитель директора департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка администрации Южно-Сахалинска Елена Дачилова. — Сейчас мы ставим перед собой цели по созданию условий для реализации продукции предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания, а также по сохранению и популяризации традиций национальных кухонь.
Прием заявок на участие в фестивале пельменей стартовал в Южно-Сахалинске. Фото: пресс-служба администрации Южно-Сахалинска
В течение месяца предприятия общественного питания — участники марафона, будут предлагать посетителям кафе и ресторанов города пельмени, равиоли, гедзе, хинкали и другие блюда данного направления по цене не более 350 рублей за порцию. Чтобы стать участником гастрономического марафона необходимо оформить заявку: https://yuzhno-sakh.ru/dirs/3390/18926.
Производители полуфабрикатов будут состязаться за признание покупателя в народном голосовании "Самые вкусные пельмени сахалинского производителя". Для того чтобы заявить свою продукцию на голосование, необходимо до 24 октября подать заявку: https://yuzhno-sakh.ru/dirs/3390/18925.
Прием заявок на участие в фестивале пельменей стартовал в Южно-Сахалинске. Фото: пресс-служба администрации Южно-Сахалинска
Гастрономический марафон "Пельмень и его друзья" и интерактивный опрос населения на "Самые вкусные пельмени сахалинского производителя" стартуют 1 ноября. Завершающим этапом фестиваля станет подведение итогов, серия мастер-классов и большой гастрономический праздник.
