30 декабря 2020. Диетологи призывают не есть десять видов рыбы, поскольку они могут нанести серьезный удар по здоровью.
Не все знают, но некоторые популярные виды рыбы содержат металлы, промышленные химикаты, пестициды или паразитов.
Исключить из рациона следует дикого морского окуня, привезенного из Чили. Выловленная в тех местах рыба содержит повышенное количество ртути.
Лучше покупать окуня, выловленного у берегов Аргентины.
Много ртути в мясе такой рыбы, как кафельник, не стоит ее есть.
Как и атлантического большеголова. Есть риск, что этот вид рыбы будет содержать токсичные вещества.
Акула, королевская макрель, а также рыба-меч тоже в списке запрещенных к употреблению.
Рыбу рувета называют белым тунцом и она очень вкусная, но если ее есть слишком часто, можно спровоцировать диарею.
Небольшие дозы ртути содержатся в голубом тунце. Опасен для здоровья просроченный красный луциан, а это запросто может произойти, потому что правила транспортировки часто нарушаются.
Стоит также отказаться от магазинных суши и роллов, так как делаются они из некачественной рыбы, пишет marieclaire.ru.
Карина Красилова