21 апреля 2021. Российский врач-диетолог сообщил, кому нельзя есть яйца. Некоторым людям яйца противопоказаны, отметил специалист.
Как заявил диетолог Михаил Гинзбург, употребление яиц противопоказано при аллергии на яичный желток и желчнокаменной болезни. Доктор напомнил, что в яйцах содержится много холестерина.
Медик подчеркнул, что до недавнего времени врачи не советовали есть яйца пациентам с атеросклерозом. Однако новейшие исследования показали, что пищевой холестерин почти не влияет на содержание холестерина в организме человека.
Гинзбург добавил, что употребление одного–двух яиц в день не навредит здоровью. Ранее диетолог назвал самый вредный способ приготовления яиц.
Михаил Гинзбург предупредил, что самый вредный вариант употребления яиц — это яичница с колбасой, столь любимая многими россиянами. Гинзбург рассказал, что употребление вместе с яйцами жареного красного мяса существенно повышает риск развития рака поджелудочной железы и толстой кишки. "По крайней мере, регулярно так не делайте", — призвал медик.
Василий Зуев