Масленица: специалисты рассчитали стоимость блинов в Сахалинской области

4 марта 2022. Масленица — это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Главными особенностями праздника традиционно является: чучело Масленицы, забавы, гулянья, катание на санях и, конечно же, блины — круглые, румяные, горячие. Раньше они имели ритуальное значение, поскольку являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. В честь самого сытного праздника специалисты Сахалинстата подсчитали, сколько будет стоить приготовление традиционного русского блюда, сообщает ИА SakhalinMedia.

Расчет произведен на основании данных о средних потребительских ценах на отдельные продовольственные товары по Сахалинской области в январе 2022 года. 

Для приготовления  тонких блинчиков потребуется:

• Мука 300 гр — 20,2 рублей;
• Яйца 2 шт. — 19,8 рубля;
• Молоко 700 мл — 53,6 рубля;
• Соль 2 гр — 0,06 рубля;
• Сахар-песок 50 гр — 3,5 рубля;
• Масло подсолнечное, 40 мл — 6,7 рубля.

Таким образом, по приведенному рецепту получается 15-20 блинчиков, обойдутся в 103,9 руб. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена выросла на 9,3 рубля.

По традиции, блины на Масленицу принято есть как пустыми, так и с различными начинками и вкусными дополнениями. Возможные дополнения к блинам, расчет на 100 грамм:

• икра красная — 490 рублей;
• масло сливочное — 107 рублей;
• мед — 69,7 рубля;
• сметана — 44,6 рубля;
• молоко сгущенное с сахаром — 27,4 рубля.

Смотрите полную версию на сайте >>>