14 ноября 2022. Не все осознают, что есть такая еда, на которую можно подсесть страшнее, чем на никотин. Это чипсы, куриные наггетсы, картошка фри, мороженое и печенье.
Всё дело в том, что вышеперечисленные — это продукты с высокой степенью обработки, и они вызывают привыкание наравне с табаком.
Таковы результаты исследования психологов из Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии. В исследовании учёные руководствовались теми же "критериями зависимости", которые выделили после исследования о влиянии табака на организм.
Оказалось, что к вредной еде мы привыкаем даже сильнее, чем к сигаретам. Отсюда вытекают компульсивные переедания и невозможность отказаться, например, от очередной пачки чипсов.
Обработанные продукты могут влиять на настроение и самочувствие. Человека ломает и ему плохо, пока он не получит порцию тех же чипсов или мороженого.