3 мая 2023. Редис считается полезным овощем, однако некоторым людям стоит от него отказаться. Речь о тех, кто страдает от заболеваний ЖКТ. Об этом рассказала диетолог-терапевт Ольга Лушникова.
По ее словам, составляющие редиса могут способствовать повышению газообразования, метеоризму и нарушениям стула.
Кроме того, в редисе содержатся глюкозинолаты, при жевании они распадаются на изотиоцианаты, которые могут вызвать раздражение слизистой оболочки ЖКТ. Это может вызвать тошноту, рвоту и диарею.
Также редис способствует выделению желудочного сока и соляной кислоты. Это может ухудшить состояние здоровья, передает "Газета.Ru".