25 апреля. Сооснователь и CEO облачного сервиса мониторинга цен на продукты питания "Ценозавр" Константин Калугин рассказал, как изменятся цены на хлеб в России. По его словам, стоимость продукта может вырасти в рамках инфляции.
Сейчас самой главной затратой, которая влияет на стоимость хлеба, является логистика.
Эксперт проанализировал стоимость хлеба. Он сравнил цены на пшеничный, ржаной и ржано-пшеничный хлеб от разных производителей. Так, сейчас буханка хлеба весом 300-600 граммов стоит в среднем 61,3 рубля. Цена колеблется от 16,89 рубля до 139,99 рубля.
Таким образом, с начала года стоимость хлеба увеличилась на 5,2%, передает РИАМО.