Готовим вкусную классическую пиццу для всей семьи

5 сентября. Один из самых популярных рецептов в мире — это пицца. Она имеет множество вариаций, но классический рецепт навсегда останется в сердцах любителей этого блюда. Редакция ИA SakhalinMedia делится способом приготовления самого вкусного блюда для большой компании. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто для пиццы:

• 1 с. теплой воды;
• 2 ч.л сухих дрожжей;
• 1 ст.л. сахара;
• 3 ст муки;
• 1 ч.л. соли;
• 2 с.л. оливкового масла.

Начинка:

• 1 банка томатного соуса;
• 150 гр сыра моцарелла;
• 150 гр салями;
• 100 гр грибов;
• 100 гр болгарского перца;
• 100 гр лука;
• 100 гр маслин;
• 100 гр помидоров черри;
• 100 гр базилика;
• 100 гр петрушки;
• оливковое масло;
• соль и перец по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миске смешайте воду, дрожжи и сахар. Оставьте на 10 минут. Добавьте муку, соль и оливковое масло. Замесите тесто до однородной консистенции. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час в те плом месте.

Раскатайте тесто в круглую форму. Выложите на тесто томатный соус. Нарежьте все ингредиенты для начинки и равномерно распределите их по поверхности пиццы. Посыпьте сверху сыром моцарелла.

Выпекайте пиццу в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут. Готовую пиццу украсьте свежим базиликом и петрушкой.

Смотрите полную версию на сайте >>>