18 ноября. Каждый домохозяин рано или поздно сталкивается с проблемой затупившихся ножей. Но что делать, если у вас нет профессионального точила под рукой? ИА SakhalinMedia предлагает простой и эффективный лайфхак с использованием обычной керамической чашки, который поможет вам быстро и легко вернуть вашим ножам остроту!
Что вам понадобится:
Выбор чашки
Найдите керамическую чашку с необработанным дном, так как именно эта часть будет выполнять роль точила. Убедитесь, что дно чашки не шлифовано — это важно, поскольку именно керамическая структура поможет заточить лезвие.
Разместите чашку
Поставьте чашку на устойчивую поверхность, такую как кухонный стол или столешница. Убедитесь, что она не соскользнет и будет надежно удерживаться.
Приготовьте нож
Возьмите нож, который необходимо заточить. Убедитесь, что он чистый и сухой.
Начните точить
Угол заточки должен быть примерно 20 градусов. Поставьте лезвие ножа на керамическое дно чашки и аккуратно проведите по нему, начиная от ручки и двигаясь к кончику. Выполняйте это движение несколько раз, начиная с одной стороны лезвия, затем переходите на другую.
Проверьте острие
После 5-10 проведений проверьте остроту ножа на простом тесте: попробуйте тонко нарезать бумагу или помидор. Если результат вас не устраивает, повторите заточку до достижения желаемого эффекта.