На Сахалине прекратили серийный выпуск мясной продукции из-за опасных бактерий

Всего в островном регионе приостановили действие 14 сертификатов на выпуск продукции

5 декабря 2024. На Сахалине прекратили действие четырех деклараций на продукцию из мяса птицы, которую выпускала компания "Монерон-Плюс" из Южно-Сахалинска, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

Всего за 11 месяцев Россельхознадзор аннулировал в дальневосточных регионах 199 сертификатов о соответствии на молочную, мясную и рыбную продукцию, а также на мед, куриные яйца и сухие яичные продукты. Из них 14 были отозваны в Сахалинской области. Чаще всего декларации признавали недействительными из-за того, что они были оформлены на основании протоколов испытаний, выданных фантомными лабораториями.

Компания "Монерон-Плюс" выпускала продукцию на основании поддельных тестов лаборатории, информация о которой отсутствует на сайте Росаккредитации и в реестре аккредитованных лиц.

Кроме того, среди причин отзыва или отмены деклараций — выявление в продукции таких опасных бактерий, как Listeria monocytogenes и Salmonella, наличие бактерий группы кишечной палочки, трансглутаминазы, наличие сухого молока, несоответствия по жирно-кислотному составу, наличие жиров на растительной основе и других нарушений.

Смотрите полную версию на сайте >>>