Бюджетный ужин: запеченная картошка с сосисками и помидорами

Тематическое фото
Фото: gastronom.ru

17 декабря 2024. Простые блюда зачастую не уступают по вкусу самым необычным и непростым в приготовлении. Потратив небольшое количество денег, вы можете сделать сытный и ароматный ужин, который понравится всем. ИА SakhalinMedia поделится рецептом запеченной картошки с сосисками, помидорами и сыром. Это блюдо готовится элементарно, с этой задачей справится каждый.

Ингредиенты

  • картофель — 5 шт;
  • сосиски — 4 шт;
  • помидоры — 2 шт;
  • сыр твердый — 90 гр;
  • майонез — 100 гр;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • паприка молотая — 0,5 чайной ложки;
  • соль — по вкусу;
  • перец черный молотый — по вкусу.
  • масло подсолнечное (для смазывания формы) — 2 чайные ложки;
  • укроп свежий (для украшения, по желанию) — 1-2 веточки.

Приготовление:

Шаг первый. Очистите картофель, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками.

Шаг второй. Промойте помидоры, удалите места прикрепления плодоножек. Нарежьте небольшими кубиками. 

Шаг третий. В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры. Добавьте майонез, соль, черный молотый перец и молотую паприку. Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску. Аккуратно все перемешайте.

Шаг четвертый. Включите духовку на 190°. Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла. Переложите туда картошку с сосисками и помидорами.

Шаг пятый. Поместите форму с заготовкой в разогретую духовку на 40 минут. По истечении времени достаньте ее из духовки, натрите на крупной терке твердый сыр, распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами.

Шаг шестой. Верните овощи с сосисками и сыром в духовку и запекайте еще 10 минут при той же температуре, до расплавления сыра. В конце порежьте укроп и посыпьте им готовое блюдо. 

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>