11 февраля. Грибы — полезный и вкусный продукт, в котором содержатся клетчатка, витамины группы В, пребиотики, микроэлементы (калий, медь, селен) и белок. В некоторых случаях грибы могут стать полноценной заменой мяса, если организм нуждается в белке.
Однако есть грибы, которые особенно полезны для женщин, а именно для женской кожи. Правда, их невозможно купить в магазине или насобирать в лесу. Речь идет не о собственно грибах, а о грибном экстракте, который находится в косметических кремах и масках для лица.
Так, самые полезные грибы, которые могут входить в состав уходовой косметики — это шиитаке, мукоры или трюфель. Эти компоненты содержат много антиоксидантов, эрготионеина и глутатиона, которые защищают кожу от свободных радикалов и замедляют процессы старения. Кроме того, эти грибы ускоряют обменные процессы в организме, что благотворно влияет на кожу лица.
А еще в перечисленных грибах есть хитин, который очищает кожу, сужает поры и придает лицу здоровый вид. Поэтому косметологи рекомендуют женщинам обращать особое внимание на уходовые средства, содержащие экстракты этих грибов — они помогут как можно дольше оставаться коже красивой и молодой.