Ни ростка не увидите: вот как правильно хранить картофель, чтобы не пророс

Названы главные правила хранения картошки, которые должен знать каждый дачник
#уДАЧная жизнь
Это интересно 15 марта, 00:00
Тематическое фото
Фото: pxhere.com

15 марта. Каждый дачник сталкивался с проблемой прорастания картофеля. У таких клубней снижается пищевая ценность, уменьшается содержание полезных веществ, увеличивается количество вредного соланина. Да и в целом обрезать отростки не слишком приятно и удобно.

Однако данную проблему можно предотвратить, если хранить картошку правильно. Воспользуйтесь следующими рекомендациями по хранению этого овоща:

  • храните картофель в темном месте и следите, чтобы в место хранения не проникал свет;
  • поддерживайте в месте хранения температуру от 2 до 6 градусов;
  • не храните картофель рядом с другими садово-огородными культурами;
  • положите в ящик с картофелем кусочек марли, пропитанный эфирным маслом — так можно замедлить природные процессы. Только не забывайте обновлять марлю после высыхания.

Если хранить корнеплоды, соблюдая эти советы, то с прорастанием картофеля больше никогда не столкнетесь.

Смотрите полную версию на сайте >>>