Магия кружки: полезная творожная запеканка за 5 минут в микроволновке

11 мая. Если тебе знакомо состояние "хочу что-то вкусное, но не стоять у плиты", то этот рецепт — просто спасение. Без заморочек, духовок и куч грязной посуды. Всего одна кружка, ложка и пачка творога — и через 5 минут у тебя на столе горячая, нежная запеканка, как из детства.

Ингредиенты:

• Творог — 100–130 г (примерно полпачки или чуть больше);
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 1–2 ч. л. (по вкусу, можно и без);
• Ваниль — по желанию;
• Манка — 1 ст. л. (или овсянка, если не хочется манку);
• Щепотка соли;
• Изюм, банан, ягоды — по желанию;
• Масло — чуть-чуть для смазывания кружки.

Как готовить:

1. В глубокой кружке смешай творог, яйцо, сахар, щепотку соли и ваниль.

2. Добавь манку и хорошо размешай вилкой.

3. Если хочешь — кидай туда изюм, кусочки банана или замороженные ягоды.

4. Оставь на 3–5 минут постоять (чтобы манка набухла — но можно и сразу).

5. Поставь в микроволновку на 2,5–3,5 минуты на полной мощности.

6. Дай запеканке постоять ещё минутку — она немного "доходит" внутри.

Можно сверху полить мёдом, вареньем или йогуртом. А можно съесть прямо из кружки, сидя в пледе. Нежная, мягкая, горячая — и ноль суеты.

Смотрите полную версию на сайте >>>