Морковный кекс в кружке: сытное и полезное блюдо, которое готовится за мгновение

Морковный кекс в кружке: сытное и полезное блюдо, которое готовится за мгновение
Тематическое фото
Фото: Kandinsky (18+)

19 мая. Если вы ищете быстрый и полезный перекус, морковный кекс в кружке — прекрасный выбор. Этот десерт сочетает в себе нежность моркови, аромат корицы и лёгкую сладость, при этом готовится за пару минут в микроволновке.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки тёртой моркови;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 чайная ложка сахара или мёда;
  • щепотка корицы.

Приготовление:

В небольшой миске или сразу в кружке тщательно перемешайте яйцо с сахаром или мёдом до однородности.

Добавьте тёртую морковь и корицу, аккуратно перемешайте.

Введите муку и хорошо размешайте тесто — оно должно получиться густым, но не сухим.

Поставьте кружку в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 1,5–2 минут. Следите, чтобы кекс не "убежал".

Дайте немного остыть и наслаждайтесь — нежный, ароматный и полезный морковный кекс готов!

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом и пользой. Морковь обогащает блюдо витаминами и клетчаткой, а небольшой размер порции помогает контролировать калории.

Прятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>