25 сентября. Отдых в Египте давно ассоциируется у россиян с морем, солнцем и системой "всё включено". Но за яркой картинкой курортов часто скрывается то, что может удивить даже самых неприхотливых путешественников — местная кулинария. Некоторые блюда настолько необычны, что вызывают у туристов недоумение и смех одновременно. Автор Дзен-канала "Саша Коновалова" (18+) делится личным опытом и рассказывает о пяти кулинарных "сюрпризах", с которыми ей довелось столкнуться в Египте.
"Филадельфия" по-египетски
Знакомый многим ролл в Хургаде оказался неожиданным экспериментом. Внутри риса и нори вместо рыбы и сливочного сыра туристка обнаружила крабовые палочки, колбасу с кетчупом, твёрдый сыр с майонезом и "неопознанные объекты". На вопрос, где настоящая "Филадельфия", официант ответил: "Это Egyptian style".
Горячий чизкейк
В египетских "Старбаксах" десерты подают особым образом. Автор заказала черничный чизкейк и получила… горячий кусочек с ледяной сердцевиной. Как выяснилось, десерты просто разогревают в микроволновке прямо из морозильника.
Пицца по-местному
Булка с кетчупом и сыром, лепёшка с морковкой и горошком или пицца "гавайская" с салями и оливками — так выглядят вариации любимого блюда в отелях Египта. Туристы нередко шутят, что местные повара считают пиццей любую лепёшку с остатками салатов.
Молочный коктейль с киви
Ещё один кулинарный сюрприз — молочный коктейль с кислым фруктом. Результат предсказуем: молоко сворачивается, превращая напиток в "хлопья". Но официанты подают его с улыбкой и искренне удивляются, почему туристы морщатся.
Жареный голубь
В Каире официанты часто советуют это блюдо как "самое вкусное". Голубей действительно выращивают специально для кухни, однако для многих туристов сам факт вызывает недоумение и смех.
Несмотря на кулинарные странности, Египет остаётся популярным направлением, а подобные истории добавляют отдыху ярких впечатлений.