В ближайшие месяцы в России ожидается рост цен на сахар. Стоимость килограмма может подняться примерно на 20% .Вместо текущих 68 рублей придется заплатить около 81 рубля.
Это связано с низкой урожайностью сахарной свеклы в основных регионах-производителях — Белгородской, Курской, Воронежской и Липецкой областях. В 2025 году общий сбор снизился примерно на четверть по сравнению с прошлым годом.
Проблемы начались ещё весной. Морозы повредили часть посевов, затем была засуха. К проблеме добавляются трудности с транспортировкой — часть урожая теряется во время перевозки.