SakhalinMedia, 17 декабря. За семь лет Сахалинская область достигла значительного прогресса в развитии сельского хозяйства и обеспечении продовольственной безопасности региона. Самообеспеченность по молоку возросла с 30 до 79%, регион вышел в число лидеров Дальневосточного федерального округа по этому показателю. Производство овощей из защищённого грунта в современных теплицах увеличилось на четверть, потребность в местном картофеле закрыта практически полностью, овощи на две трети поступают местного производства. Для повышения доступности продовольствия была запущена программа "Доступная рыба", развивалась сеть магазинов экономформата, и были открыты новые производства для переработки сельхозпродукции. Подробнее о развитие АПК на Сахалине за семь лет в материале ИА SakhalinMedia.
Одним из самых впечатляющих достижений в аграрном секторе стал рост самообеспеченности региона молоком. Семь лет назад Сахалин был вынужден завозить молочную продукцию с материка — показатель самообеспеченности составлял всего 30%. Сегодня эта цифра достигла 79%, что позволило области войти в тройку лидеров по этому показателю в Дальневосточном федеральном округе.
Такой рост стал возможен благодаря комплексной поддержке молочного производства. На развитие отрасли были направлены инвестиции, приобретена современная сельхозтехника и оборудование для животноводства. Одним из символов успеха стал молокозавод в Поронайске, который сегодня производит мороженое, получившее признание жителей области. Предприятие демонстрирует, что сахалинское молоко может использоваться не только для прямого потребления, но и для развития пищевой промышленности.
В области произошла революция в овощеводстве. Производство овощей из защищённого грунта в современных теплицах выросло на 25% за семь лет. Практически полностью закрыта потребность населения в местном картофеле, что означает конец импорта этого базового продукта на столы сахалинцев. По овощам ситуация ещё более позитивна — две трети потребности региона теперь удовлетворяются местным производством.
Эти успехи стали результатом целенаправленной политики поддержки аграрного сектора. Были приобретены почти 1500 единиц сельхозтехники, открыты новые овощехранилища, что позволило увеличить срок хранения овощей примерно на месяц — теперь продукция сохраняется до июля, практически до следующего урожая. Агропарк, поддерживающий эту инициативу, получает новые площади для расширения мощностей.
Развитие животноводства шло не без сложностей. Один из свиноводческих комплексов пострадал от пожара, однако администрация области работает над тем, чтобы не допустить снижения обеспеченности региона свининой. Несмотря на эту потерю, страховая компания возместила убытки, и работы по восстановлению объёмов производства продолжаются.
Более серьёзным испытанием стала пандемия птичьего гриппа, которая негативно повлияла на производство куриного мяса и яиц. После проведения необходимых санитарных и ветеринарных мероприятий на птицефабрике "Островная" поголовье яичного стада полностью восстановлено. Производство яиц теперь достигает 9–10 миллионов штук в месяц, превышая уровень, который был до пандемии.
Губернатор Валерий Лимаренко открыто признал эти проблемы как серьёзные риски, которых удалось избежать, но которые показали уязвимость отрасли. Необходимо усилить внимание к зоофитосанитарным мерам и диверсификации производства.
Одной из ключевых инициатив по обеспечению доступности продовольствия для населения стала программа "Доступная рыба". Жители области могут круглый год покупать свежую сезонную рыбу по доступным ценам. Программа работает за счёт целенаправленного государственного регулирования и поддержки рыбной промышленности.
По словам губернатора, специально был организован завоз северных кальмаров с курильского направления в текущем году, когда произошли проблемы с лососевыми. Торговля велась по социальным ценам в диапазоне от 80 до 165 рублей за килограмм, позволяя жителям запастись свежей рыбой на зиму. Текущий объём программы составляет 2000 тонн рыбы в год, и администрация планирует ежегодно увеличивать эту цифру в зависимости от спроса.
Главное, чтобы у людей была свежая рыба каждый день, — подчеркнул губернатор, объясняя логику программы.
Проблемой остаёт ценообразование на завозные товары, особенно на Курильских островах, где цены на продовольствие значительно выше материковых. Решение этой проблемы администрация региона не снимает со своей повестки.
Подробнее о развитии рыбной отрасли в регионе в интервью ИА SakhalinMedia рассказал министр рыболовства Иван Радченко.
Параллельно с развитием производства администрация области решала задачу обеспечения доступности продовольствия для всех слоёв населения. Была развита сеть магазинов "Экокомфорта" — торговых точек, где производители могут реализовывать свою продукцию напрямую с минимальными надбавками. В среднем, наценка в таких магазинах в два раза ниже, чем в традиционных торговых сетях.
За период 2019–2025 годов сеть магазинов экономформата выросла на 30% — с 600 торговых точек до 790, почти достигнув отметки 800. Четверть всех продовольственных товаров теперь продаётся именно в социальных магазинах.
Администрация области хорошо понимает, что каждая семья считает деньги в своём кармане, и высокие цены на продовольствие остаются одной из главных забот жителей. По этой причине вопросу доступности продовольствия уделяется особое внимание на государственном уровне.
За счёт государственной поддержки на Сахалине были открыты новые производства, которые позволили замкнуть цикл от производства сырья до готового продукта. На острове запущено единственное в Дальневосточном федеральном округе серийное производство твёрдых и полутвёрдых сыров. Молокозавод в Поронайске производит мороженое, ставшее одним из узнаваемых брендов региона. В Ногликах открыто предприятие по переработке мясной продукции, работа которого существенно сократила логистические издержки.
Созданы три новых овощехранилища, которые позволили увеличить срок хранения овощей — теперь производители могут держать запасы до следующего сезона, что повышает стабильность поставок на рынок.
Общий объём государственной поддержки сельского хозяйства и пищевой промышленности был внушителен: приобретено почти 1500 единиц сельхозтехники, 400 единиц оборудования для животноводства и более 2000 единиц оборудования для пищевой промышленности.
Вице-президент ТПП Сахалинской области Ольга Викулова отмечает принципиальные изменения в подходе к развитию предпринимательства:
За семь лет в Сахалинской области существенно изменилось понимание роли предпринимательства. Всё более значимую роль играют отрасли, ориентированные на внутренний рынок и реальные потребности жителей: сельское хозяйство, переработка, логистика, туризм, сфера услуг. Для предпринимателей это означает переход от разовых инициатив к выстраиванию устойчивого, долгосрочного бизнеса в понятных и предсказуемых условиях.
Викулова подчёркивает, что меняется и сам подход бизнеса к ведению деятельности: "Сахалинские компании берут на себя ответственность за среду, в которой работают: поддерживают доступность базовых товаров, инвестируют в развитие городов и населённых пунктов, участвуют в социальных инициативах региона".
Важным элементом работы стало развитие системы добровольной сертификации "Знак качества — Сахалин". Участие предприятий в этой программе становится осознанным выбором в пользу доверия и ответственности перед потребителем. По словам Викуловой, "для жителей региона этот знак является понятным ориентиром надёжности, для бизнеса — репутацией, которую необходимо подтверждать ежедневной работой".
Несмотря на значительные успехи, перед аграрным сектором остаются серьёзные вызовы. Губернатор открыто признал, что попытки сделать прорыв в животноводстве пока не увенчались успехом в желаемом масштабе. Он высказал идеи о производстве промышленных кормов из метана, расширении кормовой базы и интеграции местных производств с крупными федеральными и международными партнёрами.
Делать бизнес одному в углу, не привлекая капитал, не привлекая новые технологии, специалистов высокого класса, маркетинг и более глубокую переработку, это не имеет больших перспектив. Надо обязательно интегрироваться в эти бизнесы, — поясняет Лимаренко стратегию развития.
Планы на ближайшие годы включают расширение агропарка, строительство современного рынка рядом с ним, привлечение крупного бизнеса в птицеводство и свиноводство, а также развитие экспорта лекарственных растений в страны Азиатско-Тихоокеанского региона.
За семь лет Сахалин совершил качественный скачок в развитии собственной продовольственной базы. Регион перешёл от зависимости от завозов к постепенному наращиванию собственного производства, созданию добавленной стоимости через переработку и развитию системы доступного продовольствия. Инвестиции в инфраструктуру, технику и оборудование позволили открыть новые производства и модернизировать существующие.
Однако администрация области признаёт, что в сельском хозяйстве ещё предстоит сделать прорывные проекты, сопоставимые с успехами в других отраслях. Путь к полной продовольственной независимости долгий, но направление развития выбрано правильно: опора на качество, доступность и ответственность перед потребителем.