Лук не гниет и не дает стрелок: готовлю севок по схеме бабушки — старинный метод горячей закалки

SakhalinMedia, 4 марта. Лук — популярная садово-огородная культура, обеспечивающая дачника ядреным ароматным овощем. Но не каждый огородник может похвастаться качественным урожаем лука. Зачастую головки гниют или стрелкуются. Причин этому может быть множество, но чаще всего — отсутствие должной подготовки перед посевом. Дачник со стажем дед Егор рассказывает, как готовила лук-севок его бабушка — высаженный по такой формуле овощ не гниет и не уходит в стрелку.

Автор дзен-канала "На даче у деда Егора" (16+) называет такую схему методом "горячей закалки". Заключается она в следующем:

1. Постепенное прогревание. За три недели до посадки достаньте севок из погреба и оставьте при температуре 20-25 градусов. Так посадочный материал избежит температурного шока, из-за которого обычно стрелкуется или загнивает.
2. "Горячая баня". За сутки до посадки прогрейте лук в помещении при температуре 40-45 градусов. Можно это сделать у батареи, в духовке или в теплой воде.

Вот и все! Теперь лук можно высаживать. 

Какой эффект от "горячей закалки"?

"Горячая закалка" позволяет луку "понять", что зима прошла, прогрев был, а потому пора формировать головку, а не семена, поэтому он и не уходит в стрелку. Кроме того, при температуре +40...+45 градусов гибнут споры гнилей, личинки луковой мухи и прочие паразиты. А еще прогретый севок быстрее укореняется, и корешки у них появляются на 3–5 дней раньше.

Смотрите полную версию на сайте >>>