2 октября 2019. В Роскачестве объяснили, какую опасность может нести лапша быстрого приготовления. Угроза "подкралась незаметно" — удар может нанести упаковка для лапши. Опасна и другая пластиковая посуда.
Важно правильно использовать пластик, подчеркивают в Роскачестве. Вещества из упаковки могут попасть в пищу, если не знать несколько важных правил. На посуде, которая предназначена для пищевой продукции должна быть маркировка: значок с бокалом и вилкой. Если его нет — есть из такой посуды и хранить в ней пищу нельзя.
Известно, что некоторые виды одноразовой посуды, в частности, ванночки для лапши быстрого приготовления изготавливают из полистирола (ПС 6). Этот материал опасен для здоровья при нагревании, утверждают в Роскачестве. Наливать крутой кипяток в такие емкости, а тем более греть их в микроволновой печи запрещено.
В целом, абсолютно все виды "пищевого" пластика не предназначены для использования при температурах выше 80 градусов. Что касается разогревания в микроволновой печи — посуда для СВЧ должна иметь специальную маркировку — значок с "микроволновкой", предупреждают в Роскачестве.
В федеральной службе дали и другие рекомендации: пластик в горячей воде мыть не стоит, а бутылки с напитками нельзя хранить под прямыми солнечными лучами. Кроме того, повторно использовать пластиковые бутылки, в частности изготовленные из полиэтилентерефталата (ПЭТ 1), не рекомендуется. В таких бутылках, как правило, продается растительное масло и другие жидкости.
Анна Кольцова