Рецепт приготовления йогуртового мороженого

5 июня 2020. Приготовить вкусное и полезное йогуртовое мороженое дома легко. Достаточно заглянуть в рецепт ИА SakhalinMedia. Порадуйте своих близких и друзей освежающим десертом на выходных!

Мороженое из йогурта

Вам понадобится (на 4 порции):

• йогурт натуральный: 200 г;
• мед: 3 ст. ложки;
• яичный белок: 1 шт.;
• сок лимонный: ½ ст. ложки;
• замороженные ягоды (клубника, малина, черника или др.).

Способ приготовления

Размятые ягоды смешиваем с лимонным соком, медом и йогуртом. Яичный белок взбиваем до устойчивой пены и соединяем с полученной смесью. Выливаем массу в морозостойкую чашку и ставим в морозилку на 3 часа. Время от времени перемешиваем.

Готовое мороженое раскладываем ложкой в креманки или вазочки. По желанию, добавляем сиропы, оформляем фруктами, ягодами или кокосовой стружкой.