В этом году почти все лианы актинидий покрыты зелеными плодами. Ягоды дальневосточного кишмиша являются чемпионами по содержанию витамина С – один маленький плод его содержит как целый лимон, сообщает корр. ИА SakhalinMedia.
Небывалый урожай дальневосточного кишмиша — актинидии уродился на Сахалине в этом году. Также много и других лесных ягод — природа по-своему компенсировала отсутствие рыбы в море и грибов в лесах.
Актинидии – это реликтовые растения, пережившие ледниковый период. В окрестных лесах Южно-Сахалинска они часто встречаются. И чтоб собрать ценную и вкусную ягоду, ходить далеко не надо.
Сахалинский кишмиш. Фото: Юрий Гуршал
Сахалинский кишмиш. Фото: Юрий Гуршал
Сахалинский кишмиш. Фото: Юрий Гуршал
Сахалинский кишмиш. Фото: Юрий Гуршал
Плоды кишмиша – это кладезь витаминов и полезных веществ. Только витамина С в нем больше в 20 раз, чем в лимоне. Также одна ягодка актинидии заменяет 2-3 киви, который является культурным родственником кишмиша.
Их в народе называют "плодами здоровья". В них содержаться ферменты, которые восстанавливают работу желудка и не вызывают аллергию даже у младенцев.
