Семейный конкурс приготовления блюд по домашним рецептам (6+) пройдет в сентябре в рамках фестиваля "Остров-Рыба" (0+). Принять участие могут семейные команды с количеством участников до 3 человек, не имеющих профильного образования: повар, кондитер или технолог, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Южно-Сахалинска.
Как рассказывают организаторы, одна из задач конкурса — дать южносахалинцам возможность поделиться рецептами домашних семейных блюд, которые могут оказаться достойными к включению в меню ресторанов.
Традиционно основным ингредиентом является рыба. Также участникам предоставят дополнительные продукты. Кроме того, можно принести с собой два "секретных" ингредиента, которые, на взгляд команды, придадут их блюду особый вкус. За полтора часа команда должна приготовить свое блюдо и в небольшой презентации рассказать в чем его особенность.
По условиям конкурса принять в нем участие могут семейные команды с количеством участников до 3 человек, не имеющих профильного образования: повар, кондитер, технолог и другие кулинарные профессии. В состав команды обязательно должен входить участник не моложе 18 лет.
Конкурс "Семейная кухня" пройдет 3 сентября с 18.00 до 20.00 в Сахалинском техникуме сервиса.
Ознакомиться с условиями участия и заполнить заявку можно на официальном сайте администрации города на страничке департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка в разделе "Новости и объявления".
Заявки на участие принимаются до 3 сентября в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка по адресу: улица Карла Маркса, 20, 4 этаж, офис №403, либо на электронный адрес: dpr@yuzhno-sakh.ru.
По всем вопросам обращаться по телефону: 8(4242)300743 (добавочный 1, 2, 3).
