На Сахалине благодаря государственной поддержке, семейная ферма из Тымовского района смогла создать молочный мини-завод. В 2021 году семья Буряковых выиграла грант и получила 13,8 млн рублей от министерства сельского хозяйства и торговли, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу министерства экономического развития Сахалинской области.
Хозяйство Алексея Бурякова расположено в селе Кировском. Молочным животноводством мужчина занимается около 11 лет, по хозяйству помогает жена Оксана. На сегодняшний день поголовье скота состоит из 44 голов голштинской породы коров.
В прошлом году выиграли грант на развитие семейной фермы. На грантовые средства уже купили оборудование для комплектации мини-завода по переработки молока. Новое оборудование позволит принимать и перерабатывать 2000 литров сырого молока в сутки. За консультациями и помощью в оформлении документов на получение гранта обращались в региональный центр компетенции сельхозкооперации. Специалисты центра также помогали нам составить и посчитать бизнес-план, — рассказал глава КФХ Алексей Буряков.
После установки молочного оборудования КФХ семья Буряковых планирует изготавливать готовую продукцию:
- пастеризованное молоко;
- кисломолочные напитки;
- сметану;
- сливочное масло;
- пахту;
- творог.
Хозяйство Алексея Бурякова является членом сельскохозяйственного потребительского кооператива "Тымовская долина". Это помогает фермеру реализовать половину своей продукции.
Семья из Тымовского района смогла открыть мини-молочный завод благодаря господдержке. Фото: пресс-служба министерства экономического развития Сахалинской области
Семья из Тымовского района смогла открыть мини-молочный завод благодаря господдержке. Фото: пресс-служба министерства экономического развития Сахалинской области
О механизмах поддержки фермеры могут узнать в региональном Центре развития сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров. Получить бесплатную консультацию можно по адресу: город Южно-Сахалинск, улица Карла Маркса №16, офис 204. Также по телефону: 8(800)222-01-23 (добавочный 4).
