Если у вас на кухне оказался недозрелый авокадо, не спешите расстраиваться. Есть простой способ ускорить его созревание, используя... рис! Эта методика не только эффективна, но и удивительно проста, сообщает ИА SakhalinMedia&
Погрузите авокадо в пакет или контейнер с рисом так, чтобы плод был полностью окружен зернами. Прикройте контейнер крышкой или плотно завяжите пакет. Оставьте авокадо на 24-48 часов при комнатной температуре.
Рис впитывает лишнюю влагу, создавая оптимальные условия для выделения этилена, способствующего быстрому созреванию плода. Уже через один-два дня ваш авокадо станет мягким и готовым к употреблению.
Этот лайфхак также позволяет сохранить аромат и свежесть авокадо, не позволяя ему перезреть и потерять свою привлекательность. Теперь вы всегда будете готовы сделать изумительный гуакамоле или добавить кусочки авокадо в свой салат, не теряя времени на ожидание.
