Все дети обожают супы, ведь они не только вкусные, но и очень полезные. Особенно важно выбирать правильные ингредиенты для малышей, чтобы их рацион был богат необходимыми витаминами и минералами. Овощной суп с курицей — отличный вариант для питания ребенка от 1 года. Это блюдо сочетает в себе пользу мяса и овощей, делая его легким для пищеварения и питательным одновременно. Суп готовится быстро и просто, поэтому мама может потратить больше времени на общение с малышом, зная, что он получит здоровый и вкусный обед. ИА SakhalinMedia делится рецептом, который покорит маленького гурмана на все 100%.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриная грудка — 1 шт;
- морковь — 1 шт;
- картофель — 1 шт;
- луковица — 1/2 шт;
- зелень (укроп, петрушка);
- соль — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымойте куриную грудку и нарежьте ее небольшими кусочками. Отварите курицу в воде до готовности (примерно 20-25 минут). Пока варится бульон, очистите морковь и картофель. Нарежьте морковь кружочками, а картофель кубиками.
Добавьте нарезанные овощи в кипящий куриный бульон. Варите на медленном огне до готовности овощей (примерно 10-15 минут). Мелко нарежьте зелень. За 5 минут до окончания варки добавьте зелень в суп. Перед подачей слегка посолите суп по вкусу.
