Сахалинский предприниматель нарушил температурный режим при перевозке и хранении мороженой тихоокеанской горбуши. Заведено административное дело, нарушителю грозит штраф в размере 22 тысяч рублей, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.
В начале августа на территорию Холмского морского торгового порта в рефрижераторном автомобиле прибыл груз: мороженая горбуша общим весом почти 28 тонн. Специалист провел замеры температуры в толще рыбы, которые показали от -7°С до -12,5°С при необходимых -18°С. Поскольку это не соответствует техническим требованиям, горбуша была отправлена на дозаморозку.
В пресс-службе Приморского межрегионального управления Россельхознадзора отмечается, что ранее предприниматель уже привлекался к административной ответственности за аналогичное правонарушение.
