Алексей Белик вручил награды сахалинским аграриям в их профпраздник
09:22
В этот день, 23 ноября, в 2020 году на Сахалине ликвидировали авиабомбу
08:30
Гороскоп на 23 ноября: Овны распознают ложь, а Стрельцы держат планы в секрете
06:00
В СССР вас бы с позором выгнали из пионеров, если не ответите на 8/8 – ТЕСТ
22 ноября, 20:55
На Экспертном совете по судостроению внесли предложения к профильному закону
22 ноября, 20:50
Самые популярные новости ИА SakhalinMedia за 22 ноября
22 ноября, 20:00
На ночь глядя: подготовка ФРГ к войне с РФ и претендент на покупку "Северного-потока-2"
22 ноября, 19:30
Вице-мэр Ильдар Ахтариев встретился с жителями Владимировки
22 ноября, 19:19
Новая пассажирская платформа появится на ж/д станции "Пять углов" в Корсакове
22 ноября, 18:47
Глава ГК "Дело" Сергей Шишкарев призвал Россию покорять рынки Азии и Африки
22 ноября, 18:45
Шишкарев: Транспортная отрасль испытывает дефицит кадров по всем видам специальностей
22 ноября, 18:40
В Поронайске зависший банкомат спас женщину от мошенничества
22 ноября, 18:31
Сахалинец Денис Гон выступит в составе сборной РФ на Российско-китайских играх
22 ноября, 18:02
Форум "Города России — Локомотивы роста": вклад ГК "Дело" в развитие городов
22 ноября, 17:55
Губернатор провел встречу с жителями Смирныховского района
22 ноября, 17:40
Сахалинский банк "Итуруп" попал в санкционный список США 22 ноября, 10:29
США вывели из-под санкций операции Газпромбанка по "Сахалину-2" 22 ноября, 09:23
Сергей Гурьянов избран мэром Ногликского района 20 ноября, 16:55
Shell передумали ликвидировать "дочку" - участника проекта "Сахалин-2" 20 ноября, 14:21
Дрон для обучения детей "Пиксель-Вжик" получил "Знак качества – Сахалин" 20 ноября, 10:09
Валерий Лимаренко на съезде ЕР подвел итоги работы сахалинского отделения партии 19 ноября, 16:48
Определен состав делегации от сахалинского отделения на всероссийский съезд ЕР 19 ноября, 15:22
Газопровод "Сахалин - Хабаровск - Владивосток" возведет субъект естественной монополии 19 ноября, 10:56
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 10:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 18:25
Сахалинский бизнес презентовал котокафе и ферму грибов на "Азбуке предпринимательства" 18 ноября, 18:06
Бюджет фонда ОМС Сахалинской области увеличили почти на 150 млн рублей 15 ноября, 16:37
Доходы бюджета Иркутска на 2025 год превысят 34 млрд рублей 15 ноября, 16:20
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 12:40
Бывший начальник Госжилинспекции Константин Истомин стал вице-мэром Курильского района 14 ноября, 11:12

Яичница "Солнце в облаках" с овощами и сыром - идеальный завтрак для всей семьи

Завтрак, который станет отличным началом дня, подарив вам заряд бодрости и хорошее настроение
Тематическое фото freepik.com
Тематическое фото
Фото: freepik.com

В выходные нам хочется порадовать себя чем-то интересным и вкусным на завтрак. ИА SakhalinMedia предлагает рецепт необычной яичницы, которая понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1 небольшая цуккини;
  • 1 сладкий перец (желтый или красный);
  • 1/2 луковицы;
  • 100 г сыра (например, фета или моцарелла);
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • свежий базилик или укроп по вкусу;
  • соль и перец по вкусу;
  • чуть-чуть красного перца (по желанию, для остроты);
  • тосты или свежий хлеб для подачи.

Приготовление:

Тщательно вымойте цуккини и сладкий перец. Цуккини нарежьте тонкими полукольцами, а сладкий перец — мелкими кубиками. Лук тоже нарежьте мелко. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности. Затем добавьте цуккини и сладкий перец. Жарьте овощи 4-5 минут, пока они не станут мягкими, добавьте соль и перец по вкусу.

В центре сковороды с овощами сделайте небольшие углубления, аккуратно разбейте яйца в каждое из них. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до тех пор, пока белки не схватятся, а желтки останутся чуть жидкими (примерно 5-7 минут).

За пару минут до завершения готовки, посыпьте яичницу нарезанным сыром. Накройте крышкой, чтобы сыр слегка расплавился.

Когда блюдо будет готово, посыпьте его свежими травами, при желании добавьте немного красного перца для остроты. Подавайте яичницу горячей с тостами или свежим хлебом.

Чтобы сделать утренний завтрак более красочным и аппетитным, украсьте тарелку свежими овощами — помидорами, огурцами или оливками. Этот завтрак не только вкусный, но и очень полезный!

223747
64
93