Учитывая цены на красную икру, большинству россиян в этом году будет сложно "злоупотребить" традиционным деликатесом. Тем не менее не стоит забывать о том, что икра — это достаточно вредный продукт, а у некоторых людей даже два бутерброда могут вызвать проблемы со здоровьем, предупреждает врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина.
Вся проблема в красной икре заключается в соли, объяснила врач. Натрий жизненно необходим нам для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме, нормальной передачи нервных импульсов и работы мышц. Но если его будет слишком много, то начнутся отеки из-за нарушения водного обмена и поднимется артериальное давление, напомнила Калошина.
Поэтому людям с гипертонической болезнью или хронической сердечной недостаточностью стоит особенно осторожно отнестись к красной икре, посоветовала Калошина. Лучше всего будет ограничиться одним бутербродом или двумя-тремя чайными ложками. Но и здоровым людям тоже не стоит злоупотреблять красной икрой, даже если есть такая возможность, не стоит за один раз съедать больше пяти чайных ложек икры или двух бутербродов, рассказала Мария Калошина в беседе с РИА "Новости".
