Мемориальный комплекс "Аллея Славы" открыли в Долинске
Читать
Браконеров с уловом гребешка на 1,5 млн рублей задержали в Анивском районе
Читать
Аренда коттеджей на Сахалине за год подорожала почти на 70% - аналитики
Читать
Только тот, кто учился в советской школе, наберет 10/10 верных ответов – ТЕСТ
Читать
Ваш интеллект завис, если неверно ответите на эти 10 простых вопросов - ТЕСТ
Читать
У вас железобетонный разум, если осилите 7/7 хитрющих вопросов — ТЕСТ
Читать
Часть межмуниципальных автобусов отменили на Сахалине из-за метели
21:02
Трассу "Невельск — Томари — аэропорт Шахтерск" закрыли для всех видов транспорта
19:39
Легкоатлет с Сахалина выиграл "золото" всероссийских соревнований
19:14
Новая газовая котельная готовится к запуску в сахалинском селе Покровка
18:52
Депутаты Городской Думы Южно-Сахалинска начали подготовку к февральскому заседанию
18:33
В Поронайске ОПГ подростков вломилась в павильон на рынке и украла сейф
17:51
19 пожарных тушили квартиру в одном из домов в Ново-Александровске
17:39
Новый дом культуры в Соколе принял уже более 100 воспитанников
17:10
Вахта Победы: энтузиазм колхозников позволял перевыполнять рабочие планы
17:05
Снег и ветер — прогноз погоды на Сахалине и Курилах на 19 февраля
17:00
Дом полностью выгорел в результате пожара в селе Гастелло
16:59
Губернатор потребовал ускорить вывоз снега с улиц Долинска
16:44
Мемориальный комплекс "Аллея Славы" открыли в Долинске
16:30
Браконеров с уловом гребешка на 1,5 млн рублей задержали в Анивском районе
16:28
Работник склада корсаковского порта умер на рабочем месте
16:15

АСРФ обозначила механизмы повышения потребления рыбы

Предложено ввести новые продукты в нормы питания школьников, в том числе – блюда из рыбного фарша и сурими
30 января, 12:40 Общество
Корюшка Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru
Корюшка
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia.ru
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Как повысить потребление рыбы россиянами, обсудили 28 января на совещании "О тенденциях внутреннего потребления отечественной рыбной продукции и ее доступности для населения", организованном комитетом по аграрно-продовольственной политике Совета Федерации, сообщает пресс-служба Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

Сенаторами, в частности, была поднята важная тема формирования вкусовых привычек с детства. Отмечено, что на отношение к рыбе детей и, по мере взросления, на ее потребление в течение всей жизни негативно влияет непривлекательность рыбных блюд в школьном питании. 

Вице-президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев уточнил, что таким решением станет ввод новых продуктов в нормы питания школьников, в том числе — блюд из рыбного фарша и сурими. Для этого потребуется дополнить соответствующий СанПиН. Аналогичную работу АСРФ также предлагает по нормам питания в лечебных и санаторных учреждениях, утвержденных соответствующими приказами Минздрава. 

Такое предложение ассоциация подготовила около двух лет назад. Возможность его реализации учтена утвержденной правительством дорожной картой повышения потребления рыбы с стране, предусматривающей совершенствование нормативно-правовой базы для расширения ассортимента рыбной продукции в нормах Роспотребнадзора и Минздрава.

Алексей Осинцев отметил, что для полноценного дополнения этих норм новыми продуктами необходимо выполнить детализацию кодов ОКПД 2 по видам рыбной продукции, что также предусмотрено дорожной картой повышения потребления рыбы. 

Еще одним направлением, предложенным АСРФ, обозначено расширение норм и рациона питания служащих силовых ведомств за счет рыбных продуктов глубокой переработки — филе, фарша, продуктов из сурими и других, которые не входят в существующие нормативы.

По оценкам АСРФ, общая потребность в рыбной продукции глубокой переработки указанных сфер государственного и муниципального питания составляет до 90 тысяч тонн рыбных филе и фарша. Это четверть производимого в настоящее время объема. 

АСРФ также внесла предложение законодательно разрешить в прибрежном рыболовстве производство рыбной продукции из субпродуктов (печень, молоки, икра и т.д.) и непищевую продукцию — рыбную муку из продуктов разделки уловов. Это позволит увеличить объемы выпуска востребованной продукции. Соответствующие предложения по изменению закона о рыболовстве АСРФ направила в Росрыболовство для концептуальной оценки.

16842
64
43

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии