Капуста — это полезный, вкусный, универсальный продукт, из которого можно приготовить салат, суп, соленую или квашенную закуску и массу других блюд. В капусте много витамина С и других полезных веществ. Вот только вырастить ее на своем огороде удается не каждому дачнику.
Дело в том, что белокочанная капуста может трескаться. С этим явлением сталкивается более 90% огородников. Садоводы объясняют эту проблему вредителями или болезнями. Однако на самом деле капуста чаще всего трескается из-за чрезмерного полива.
Культура активно поглощает воду, и внутренние листья растут быстрее, чем наружные. Внешний слой не выдерживает давления, и в итоге образует трещина.
Чтобы предотвратить это явление, сократите полив до минимума за 3 недели до уборки урожая, а также накрывайте грядку пленкой во время дождей. Так вам удастся избежать растрескивания капусты.
