В России были выявлены опасные бактерии в говядине, ввозимой из Белоруссии. В ходе проверок стало известно, что продукция крупного белорусского производителя "Глубокский мясокомбинат" содержит бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в мясных полуфабрикатах с другого предприятия, "Донаприс", обнаружены листерии.
Специалисты отметили, что кишечная палочка может вызвать различные пищевые инфекции, а листерия является возбудителем листериоза серьезного инфекционного заболевания, которое поражает центральную нервную систему. Заражение чаще всего происходит через употребление недостаточно термически обработанных мясных продуктов и непастеризованных молочных изделий.
В связи с этими находками продукция была изъята из оборота, а для белорусских производителей введён усиленный лабораторный контроль. Это решение призвано предотвратить риски для здоровья потребителей и обеспечить безопасность мясной продукции на российском рынке. Власти призывают граждан быть внимательными к качеству продуктов и следить за новостями о безопасности пищевых товаров, сообщает SHOT.
