Современные хозяйки не любят заморачиваться со сложными рецептами. У рабочих женщин в наше время просто нет на это времени. Поэтому вместо домашних котлет они предпочитают подавать к столу магазинные полуфабрикаты или оформлять доставку готового блюда.
Но мы предлагаем познакомиться с одним очень простым рецептом котлет, с которым справится даже самая ленивая хозяйка.
Итак, вам понадобятся:
- куриное филе 2 шт.;
- зеленый лук 1 пучок;
- сыр 80 г;
- яйцо 1 шт.;
- мука 3 ст. л.;
- сметана 2 ст. л.;
- соль и специи по вкусу.
Далее действуйте следующим образом:
- Нарежьте филе на мелкие кусочки.
- Натрите сыр.
- Измельчите лук.
- Смешайте все порезанные ингредиенты.
- Добавьте к массе сметану, муку, яйцо, соль и приправы.
- Перемешайте массу.
- Выкладывайте ложкой котлеты на раскаленную сковороду.
- Поджарьте до румяной корочки с двух сторон.
В итоге у вас получатся очень нежные, сочные, вкусные рубленые котлеты, которые станут любимым блюдом для всей семьи.
