Баварская кухня — это сочетание простоты, сытности и богатых вкусов, идеально подходящее для холодного климата и долгих посиделок. Этот классический салат сочетает в себе все традиции баварской кулинарии. Нежность отварного куриного филе, сочность помидоров, аромат чеснока и аппетитный хруст сухариков. Такой салат готовится быстро, а его яркий вкус и текстура точно понравятся вашим гостям или домочадцам.
Ингредиенты:
- Куриное филе 180 гр;
- Помидоры черри 150 гр;
- Твёрдый сыр 80 гр;
- Сухарики (из белого хлеба) 30 гр;
- Майонез 80 гр;
- Чеснок 2 зубч.;
- Соль, перец, зелень по вкусу
Процесс приготовления:
Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе, лучше всего использовать грудку, так как в ней меньше жира, нужно заранее отварить и дать ему остыть. Помидоры выбирайте спелые и сочные — идеально подойдут черри. Сыр можно взять любой твердый, а сухарики — либо готовые, либо приготовленные самостоятельно. Для этого нарежьте белый хлеб на небольшие кубики и обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
Остывшее куриное филе нарежьте на кубики, примерно такого же размера, как и сухарики. Помидоры черри просто разрежьте пополам. Сыр натрите на терке средней крупности.
Все подготовленные ингредиенты сложите в салатник. Добавьте соль и перец по вкусу, но помните, что сыр уже соленый, а салат будет заправлен майонезом. Для аромата выдавите чеснок и добавьте майонез. Тщательно перемешайте.
Сухарики кладите в салат в последний момент, чтобы они сохранили хрустящую текстуру. Альтернативный вариант — подать сухарики отдельно, чтобы каждый мог добавить их непосредственно перед едой. Для украшения можно посыпать салат мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
