Компания "Черетто Сахалин" в статусе резидента ТОР "Сахалин" откроет в 2025 году на КТП "Горный воздух" ресторан с террасой и двумя залами на 132 посадочных места. Особенностью заведения станет сочетание русской и итальянской кухни. В рамках соглашения с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ) инвестор создает 61 рабочее место, сообщает ИА SakhalinMedia со ссылкой на пресс-службу КРДВ.
Совладелец ресторанного холдинга Fresco Group Владислав Кострикин отметил, что интерьер ресторана будет выполнен в современном стиле с использованием натуральных материалов и живых растений. Гармоничное освещение, просторная планировка и панорамные окна дополнят атмосферу уюта и комфорта.
— Рестораны "Черетто Море" — это уникальные гастрономические пространства, где традиции итальянской семьи Черетто, известных виноделов и рестораторов из Пьемонта, переплетаются с русской кулинарной культурой и дарами Дальнего Востока. Здесь подаются блюда домашней итальянской кухни, приготовленные по принципам здорового питания, уделяется большое внимание сезонности и качеству ингредиентов. В ресторанах Черетто также представлены крафтовые сыры из собственной сыроварни, которая была отмечена наградой "Московское Качество". Уверен, что новый ресторан в Южно-Сахалинске станет местом, где здоровое питание, изысканный вкус и эстетика интерьера объединятся, чтобы каждый гость мог отдохнуть и телом, и душой", — рассказал Владислав Кострикин.
Как рассказал гендиректор компании "Черетто Сахалин" Павел Залпин, сейчас ресторан находится на завершающей стадии строительства. Он расположится на территории горнолыжного курорта, при этом административный центр города находится менее чем в 3 км. Это повышает спрос на услуги ресторана не только среди туристов, но и жителей города. Кроме того, статус резидента ТОР позволит минимизировать затраты и направить сэкономленные средства на дальнейшее развитие бизнеса за счет мер господдержки.
Проект компании "Черетто Сахалин" дополнит существующую инфраструктуру горнолыжного курорта "Горный воздух", а также внесет значительный вклад в удовлетворение потребностей увеличивающегося турпотока. КРДВ комплексно сопровождает проект, будет оказывать поддержку на всех этапах его реализации, — подчеркнула директор КРДВ Сахалин и Курилы Мария Гришинкова.
Всего на ТОР "Сахалин" бизнес реализует 68 проектов, 18 из которых введены в работу. В экономику региона вложено 37,2 млрд рублей инвестиций, создано 2,6 тысячи рабочих мест.
Резидентам ТОР доступны значительные налоговые льготы и преференции, среди которых: сниженные до 7,6% страховые взносы в течение 10 лет, нулевые налоги на имущество и прибыль первые 5 лет, на землю первые 3-5 лет, а также возможности предоставления земли, инфраструктурной и других видов поддержки.

В проект инвестируется порядка 80 млн рублей