Аромат свежеиспечённого печенья наполняет дом уютом и теплом, но иногда кажется, что на выпечку нужно слишком много времени. На самом деле, есть рецепты, которые позволят вам насладиться хрустящим, мягким или рассыпчатым печеньем всего за 25 минут! Главное — выбрать простые ингредиенты и следовать лёгким шагам.
Рецепт 1: Классическое печенье на сливочном масле
Это универсальный вариант, который идеально подойдёт к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 200 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- Ванильный сахар (по желанию).
Приготовление:
1. Размягчённое масло взбейте с сахаром.
2. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
3. Всыпьте муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Замесите мягкое тесто.
4. Сформируйте небольшие шарики, выложите на противень и слегка приплюсните.
5. Выпекайте при 180°C 10–15 минут, пока края не станут золотистыми.
Рецепт 2: Овсяное печенье без муки
Если хочется чего-то полезного, попробуйте этот быстрый вариант.
Ингредиенты:
- 2 банана;
- 150 г овсяных хлопьев;
- 50 г орехов или шоколада (по желанию);
- 1 ст. л. мёда или сиропа.
Приготовление:
1. Разомните бананы в пюре.
2. Добавьте овсяные хлопья, орехи и мёд.
3. Перемешайте, сформируйте небольшие лепёшки.
4. Выпекайте при 180°C около 15 минут.
