В вашем доме появились горшочки для приготовления еды? Тогда предлагаем сразу попробовать новое блюдо, которое называется "Картофельная бабка". Готовится оно довольно просто и из самых обычных продуктов — ничего лишнего. Поэтому справится даже начинающая хозяйка.
Вам понадобятся:
- картофель 1 кг;
- лук 2 шт.;
- свинина 400 г;
- соль, перец, тмин по вкусу.
Приготовление:
- Натрите картофель на мелкой терке.
- Измельчите лук и поджарьте его.
- Мясо порежьте на куски и пожарьте на отдельной сковороде.
- Смажьте горшочки растительным маслом.
- Выложите все ингредиенты слоями (мясо-лук-картофель) или все вместе.
- Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку.
- Уменьшите огонь до 200 градусов и запекайте 1 час.
Все, простое и очень вкусное блюдо готово! Его можно подать как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Перед подачей рекомендуется украсить свежим укропом. В качестве соуса подойдет сметана.
