"Битва за умы" откроет программу Дальневосточного МедиаСаммита на Камчатке
19:35
7 душевных фильмов ко Дню семьи, любви и верности
19:10
КМНС Сахалина смогут заниматься традиционным рыбным промыслом без заявлений
19:05
Дети из числа коренных народов Сахалина выявят лучших в национальном спорте
18:41
"Авито Авто": рынок аренды авто в первом полугодии показал рост предложений на 21%
18:15
Научиться управлять беспилотниками приглашают сахалинцев и курильчан
17:47
Ветер, солнце и кино: июльские премьеры Wink.ru зовут в отпуск
17:45
МТС ускорила мобильный интернет у "южных ворот" Сахалина
17:35
Спортивные площадки продолжают приводить в порядок в Южно-Сахалинске
17:35
Сахалинский климатический эксперимент: большой успех или неудачный пробник
17:23
Две улицы в Южно-Сахалинске останутся без воды 9 июля
17:10
Суд обязал мэрию Тымовского привести в порядок путепровод в Арги-Парги
16:58
Полицейские задержали сахалинца в одежде, которую он тайком вынес из магазина
16:47
Стул с 60 тысячами рублей у сахалинца оказался опустошен после визита гостя
16:34
Строительство четырех мостов начали на западном объезде Южно-Сахалинска
16:20

Индекс кулича: во сколько сахалинцам обойдется главное пасхальное угощение

Корр. ИА SakhalinMedia посетил крупнейшие торговые сети областного центра и выяснил цену на покупной и домашний кулич
17 апреля, 14:30 Общество
Цены продуктов ИА SakhalinMedia
Цены продуктов
Фото: ИА SakhalinMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулич — традиционное блюдо Светлой Пасхи. До наступления главного православного праздника корр. ИА SakhalinMedia специально обошел магазины и супермаркеты Южно-Сахалинска и выяснил, сколько стоят куличи и продукты для его выпечки.

Кулич своими руками

Для расчета стоимости приготовления двух домашних куличей был взят самый простой рецепт со следующими ингредиентами: 0,5 литра молока, пакетик сухих дрожжей, килограмм муки, пачка сливочного масла (200 граммов), 8 яиц (два из них понадобятся для глазури), изюм (100 граммов), 1,5 стакана сахара (примерно 300 граммов) и чайная ложка ванильного сахара.

Для приготовления глазури необходима сахарная пудра (250 г), белок (2 штуки) и кондитерская посыпка.

ИА SakhalinMedia

Индекс кулича. Фото: ИА SakhalinMedia

Пол-литровый пакет молока обойдется в магазине около 80 рублей, кг муки — в 95 рублей. Еще 31 рублей — за пакетик дрожжей, столько же за ванильный сахар и 50 рублей — за сахарную пудру. Изюм продают по 250 рублей за кг, по рецепту понадобится 250 г — примерно 62 рубля. Пачка сливочного масла — еще 300 рублей. Цена десятка яиц составляет от 120 рублей. То есть, 8 штук, положенные по рецепту, будут стоить 96 рублей. Сахар сейчас стоит в среднем 89 рублей за кг, то есть полтора стакана песка — примерно 26 рубля. Цена кондитерской посыпки — 60 рублей.

Цены продуктов. Фото: ИА SakhalinMedia

Итоговая стоимость всех ингредиентов двух куличей весом по 300 г каждый — 951 рубль. Значит, приготовление одного кулича в домашних условиях обходится в среднем в 475,5 рубля. Для сравнения, в 2019 году два кулича обходились в 496 рублей, а одни — 248 рублей.

Кулич в магазинах

В южно-сахалинских магазинах и супермаркетах 140-граммовый кулич можно купить за 115-380 рублей. Зависит от украшений на изделии. Можно найти куличи и большим объемом, но и ценна там пропорционально растет.

1 / 2
201879
64
43

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии