На Сахалине вновь пройдет этап чемпионата России по пляжному волейболу
26 июля, 16:10
Доступность финуслуг в селах Сахалина и Курил лидирует на Дальнем Востоке
26 июля, 15:04
В Смирных откроют "Аллею Славы" со стелой и обелиском
26 июля, 13:33
Шахматисты из нескольких регионов РФ борются за медали турнира в Южно-Сахалинске
26 июля, 12:18
От сортировки мусора до садоводства: юные сахалинцы подают пример заботы об экологии
26 июля, 11:12
Сохранилась ли в Южно-Сахалинске японская система теплоснабжения? Отвечает эксперт
26 июля, 10:28
Какие дороги будут перекрыты в Южно-Сахалинске 26 июля: список улиц
26 июля, 09:31
На Камчатке во время МедиаСаммита обсудили кадровый вопрос в журналистике 
26 июля, 09:00
Вахта Победы: ставропольцы страдают без воды после немецкой оккупации
25 июля, 22:00
В ЕАО продолжат обновлять объекты культуры
25 июля, 20:05
Самые популярные новости ИА SakhalinMedia за 25 июля
25 июля, 20:00
Лимаренко поблагодарил работников торговли за вклад в развитие Сахалинской области
25 июля, 19:14
Как попасть в топ Дзен.ру узнали участники МедиаСаммита на Камчатке
25 июля, 19:00
Сахалинские артисты выступят перед участниками поисковой экспедиции на Шумшу
25 июля, 18:47
Сахалинцы смогут полетать на воздушном шаре в дни климатического форума
25 июля, 18:16

Индекс кулича: во сколько сахалинцам обойдется главное пасхальное угощение

Корр. ИА SakhalinMedia посетил крупнейшие торговые сети областного центра и выяснил цену на покупной и домашний кулич
17 апреля, 14:30 Общество
Цены продуктов ИА SakhalinMedia
Цены продуктов
Фото: ИА SakhalinMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Кулич — традиционное блюдо Светлой Пасхи. До наступления главного православного праздника корр. ИА SakhalinMedia специально обошел магазины и супермаркеты Южно-Сахалинска и выяснил, сколько стоят куличи и продукты для его выпечки.

Кулич своими руками

Для расчета стоимости приготовления двух домашних куличей был взят самый простой рецепт со следующими ингредиентами: 0,5 литра молока, пакетик сухих дрожжей, килограмм муки, пачка сливочного масла (200 граммов), 8 яиц (два из них понадобятся для глазури), изюм (100 граммов), 1,5 стакана сахара (примерно 300 граммов) и чайная ложка ванильного сахара.

Для приготовления глазури необходима сахарная пудра (250 г), белок (2 штуки) и кондитерская посыпка.

ИА SakhalinMedia

Индекс кулича. Фото: ИА SakhalinMedia

Пол-литровый пакет молока обойдется в магазине около 80 рублей, кг муки — в 95 рублей. Еще 31 рублей — за пакетик дрожжей, столько же за ванильный сахар и 50 рублей — за сахарную пудру. Изюм продают по 250 рублей за кг, по рецепту понадобится 250 г — примерно 62 рубля. Пачка сливочного масла — еще 300 рублей. Цена десятка яиц составляет от 120 рублей. То есть, 8 штук, положенные по рецепту, будут стоить 96 рублей. Сахар сейчас стоит в среднем 89 рублей за кг, то есть полтора стакана песка — примерно 26 рубля. Цена кондитерской посыпки — 60 рублей.

Цены продуктов. Фото: ИА SakhalinMedia

Итоговая стоимость всех ингредиентов двух куличей весом по 300 г каждый — 951 рубль. Значит, приготовление одного кулича в домашних условиях обходится в среднем в 475,5 рубля. Для сравнения, в 2019 году два кулича обходились в 496 рублей, а одни — 248 рублей.

Кулич в магазинах

В южно-сахалинских магазинах и супермаркетах 140-граммовый кулич можно купить за 115-380 рублей. Зависит от украшений на изделии. Можно найти куличи и большим объемом, но и ценна там пропорционально растет.

1 / 2
201879
64
43

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии