Выращивать перцы на своём участке — дело не только полезное, но и увлекательное. Эти яркие плоды радуют глаз, украшают грядки и отлично чувствуют себя даже в непростом климате. Главное — знать несколько простых правил.
Выбираем сорт
Для дачного участка лучше подбирать раннеспелые и среднеспелые сорта. Они успеют вызреть даже в короткое лето. Отлично зарекомендовали себя "Атлант", "Калифорнийское чудо" и "Винни-Пух" — крепкие кустики, крупные плоды, а вкус такой, что магазинным и не снилось.
Подготовка рассады
Перец не любит пересадку, поэтому сразу сажайте семена в отдельные стаканчики. Почву берите лёгкую, плодородную. Семена можно предварительно замочить в тёплой воде на сутки — так всходы появятся быстрее. Важно: перцам нужно тепло, так что без южного окошка или лампы не обойтись.
Высадка на грядку
Когда минуют заморозки, смело переселяйте рассаду в открытый грунт или теплицу. Перцы обожают солнечные места, защищённые от ветра. Расстояние между кустами — около 40 см: пусть им будет просторно.
Уход без лишних хлопот
Перцы любят регулярный, но умеренный полив тёплой водой. Лишняя влага — враг корней. Раз в пару недель подкармливайте кустики удобрением для овощей. И не забывайте рыхлить почву: корням нужен воздух.
Маленький секрет
Чтобы плоды росли крупнее, вовремя удаляйте первые завязи — особенно на самых нижних ветках. И обязательно хвалите свои перцы! Говорят, растения это чувствуют.
