Если вы придерживаетесь правильного питания, то, скорее всего, стараетесь как можно реже есть сладкое. Между тем в мире здоровой кухни есть немало рецептов, которые предполагают минимальное количество сахара и муки, а потому их все-таки можно готовить даже тем, кто стремится к похудению. Особенно на завтрак.
Так, предлагаем попробовать приготовить полезные и очень вкусные вафли из кукурузной муки. Тем более что готовятся они от силы 7 минут, поэтому много времени у вас не отнимут.
Намазка из кабачков и творога — идеальное дополнение к тостам: и в будни, и в праздникИнгредиенты:
- яйца куриные 2 шт.;
- сливочное масло 120 г;
- кефир 500 мл;
- мука пшеничная 150 г;
- мука кукурузная 120 г;
- соль 0,5 ч. л.;
- сахар 1 ч. л.;
- сода 1 ч. л.;
- разрыхлитель 2 ч. л.
Взбейте миксером яйца до пены, влейте растопленное масло и кефир, еще раз перебейте, засыпьте оба вида муки, соль, сахар, разрыхлитель, соду и снова взбейте. Далее разогрейте вафельницу и выпекайте на ней вафли в течение 4-5 минут. ПП-вафельки получаются вкусными, ароматными, хрустящими и практически безвредными для фигуры — просто идеальный завтрак для тех, кто заботится о своем здоровье.
