Ты удивишься, но имбирь можно вырастить дома, в обычном контейнере, даже если ты никогда не держал в руках лопату. Всё, что нужно — немного терпения, корень из магазина и чуть-чуть земли.
Что делать:
1. Выбирай "живой" корень — гладкий, без плесени, с почками (глазками), как у картошки.
2. Замочи его в тёплой воде на ночь, чтобы пробудить к жизни.
3. Возьми широкий и неглубокий контейнер (имбирь растёт вширь).
4. Уложи корень почками вверх, засыпь рыхлой землёй с песком, не глубоко.
5. Держи в тепле и поливай регулярно, но без болота.
6. Жди ростков — они появятся через 2–3 недели. Имбирь любит полутень и влажность.
Когда собирать?
Через 7–9 месяцев, когда листья начнут желтеть. Можно выкопать частично, не убивая всё растение.
Фишка: домашний имбирь мягче магазинного и не обрабатывается химией. Можно тереть в чай, супы, маски для волос — и экономить кучу денег.
