Ты точно не видел ничего подобного: куст, усыпанный красными ягодами, а листья — как у обычного шпината. И да, всё это можно есть! Земляничный шпинат — это не гибрид, а реальное старинное растение, забытое зря.
Почему стоит попробовать:
Ягоды — сочные, сладковатые, визуально как мини-клубника.
Листья — как у обычного шпината, идеально для салатов.
Красивый, декоративный и неприхотливый!
Как вырастить:
1. Семена сеют прямо в открытый грунт в мае — он не боится прохлады.
2. Почва — обычная, рыхлая, можно слегка удобрить перегноем.
3. Прореживают всходы, оставляя 15–20 см между растениями.
4. Полив — умеренный, как салату.
5. Через 6–8 недель начинаются ягоды, а зелень можно срезать уже через месяц.
Совет: сажай в бордюры или по краю клумбы — выглядит как декоративный кустик, а на вкус — два в одном.
