Четырехполосный участок корсаковской трассы планируют открыть в июне
15:59
На реализацию мастер-планов Дальнему Востоку нужен 1 млн рабочих из КНДР – эксперт
15:30
Лучшие команды тэг-регби Сахалина и Курил сразятся за титул чемпионов
15:21
В Южно-Сахалинске закроют для движения участок улицы Хабаровской
14:39
Крупный алмаз добытый в Якутии назвали "80 лет Победы в ВОВ"
14:20
Углегорец попытался продать краденные автозапчасти на 100 тысяч рублей
14:09
ВТБ: в апреле продажи ипотеки и автокредитов в России прибавили более 10%
14:00
Более 3 км сетей водоснабжения обновят на Сахалине в этом году
13:54
Дорожные работы в Южно-Сахалинске: главное на 12 мая
13:46
Ямы и грязь на дорогах Макарова выявила проверка Сахдормониторинга
13:37
Сахалинские хоккеисты определили сильнейших на турнире в честь Дня Победы
13:21
Корсаковец едва не отдал мошенникам почти полмиллиона рублей кредита
13:13
Село Шебунино осталось без холодной воды из-за затора на ручье
12:59
Борцы с Сахалина взяли 16 медалей чемпионата ДФО
12:27
Застолье со спиртным для сахалинца закончилось кражей 20 тысяч рублей
12:11

Кольца кальмаров в кляре на кефире: изысканное блюдо за 7 минут - даже свекровь позавидует

Тематическое фото pxhere.com
Тематическое фото
Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Дома мы привыкли готовить довольно простые и быстрые блюда вроде котлет, макарон, запеченной курицы, сосисок. Но иногда так хочется чего-то изысканного, элитного, ресторанного! Ходить каждый раз в кафе — накладно, поэтому предлагаем приготовить дома одно очень утонченное блюдо, которое мы обычно привыкли видеть в меню дорогих ресторанов — кольца кальмаров в кляре. Готовится блюдо буквально несколько минут — быстрее котлет, а выглядит очень изысканно.

Ингредиенты:

  • кольца кальмаров — 300 г;
  • мука — 90 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • кефир — 50 мл;
  • кукурузный крахмал — 1 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Взбейте яйцо с кефиром и солью, перемешайте с половиной муки и крахмалом — это кляр.
  2. Соедините оставшуюся муку с солью.
  3. Обваляйте кольца кальмаров в муке, а затем по одному опустите в кляр.
  4. Выложите на раскаленную сковороду с маслом и обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны на среднем огне.
  5. Переместите готовые кольца на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

Вот и все! Буквально 7-10 минут — и красивое, ароматное, вкусное блюдо на вашем столе! В качестве гарнира подойдут рис, картофель, овощи гриль. Кроме того, кольца кальмаров хорошо сочетаются с соусами на основе майонеза, лимонного сока или острых соусов, а также могут использоваться в качестве закуски во время застолья.

233798
64
93