До конца регистрации на сахалинский форум "ОстроVа" остается два дня
19 июля, 19:33
Первые результаты работы единой системы автострахования оценили в Беларуси и России
19 июля, 19:15
Около 30 км сетей заменит водоканал в Южно-Сахалинске в этом году
19 июля, 18:14
Несколько машин попали в ДТП в центре Южно-Сахалинска
19 июля, 17:08
Опыт преображения городской среды Сахалина представили на архитектурном хакатоне
19 июля, 17:06
Состояние транспортной инфраструктуры Сахалина обсудили в Минтрансе РФ
19 июля, 16:03
Военнослужащие ВВО отрабатывают тактическую стрельбу на сахалинских полигонах
19 июля, 15:03
Несколько улиц, школ и больница в Южно-Сахалинске останутся без света 20 июля
19 июля, 14:06
Пожар в нежилой квартире потушили семеро холмских пожарных
19 июля, 13:02
Камбалу и сельдь привезли на прилавки Южно-Сахалинска 19 июля: адреса
19 июля, 12:06
На Сахалине будут разрабатывать беспилотные технологии для охраны и безопасности
19 июля, 11:17
Выбросы парниковых газов на Сахалине сократились более чем втрое - Лимаренко
19 июля, 10:31
Более 5 млрд чистой прибыли за первое полугодие 2025 года заработал "Росгосстрах"
19 июля, 10:05
Сахалинское профсоюзное движение отметило 100-летний юбилей
19 июля, 09:42
13 регионов вошли в "красную" зоне по инфраструктуре обращения с ТКО — Буцаев
19 июля, 00:29

Сорняк или суперфуд? Ягоды, которые растут сами — а вы их даже не замечаете

Тематическое фото Kandinsky (18+)
Тематическое фото
Фото: Kandinsky (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Пока вы боретесь с сорняками и уговариваете клубнику выжить под солнцем, по краям участка уже растёт кое-что куда более благодарное. Эти растения не просят полива, не страдают от тени и совершенно не требуют ухода. Они просто есть — и этого достаточно. Перед вами — "дикари" с настоящими суперсилами. Ягоды, которые многие считают сорными, а на деле — едва ли не лучше садовых.

Ирга

Часто её без сожаления срезают, считая мусором. А зря. Ирга — одна из самых устойчивых ягодных культур. Она богата железом, магнием и антиоксидантами. Вкус — как будто черника и изюм решили подружиться.

Растёт без полива, спокойно переносит заморозки и жару. Ягоды осыпаются — птицы разносят семена, и через год-другой у вас может появиться целая аллея. Никаких усилий. Только польза.

Ежевика

Если в углу сада вдруг выросло что-то цепкое и плодоносное — скорее всего, это она. Ежевика агрессивна в росте, но именно этим и хороша: её почти невозможно загубить. Главное — вовремя направить, подрезать и не мешать.

А польза у неё серьёзная: витамины C и K, клетчатка, укрепление сосудов. Ягоды — в варенье, в чай, в морозилку. Выбор за вами.

Земляника лесная

Иногда она уже есть у вас на участке, особенно если рядом лес или участок "с историей". Не крупная, но удивительно ароматная и сладкая. Это не садовая клубника, а отдельный вид. Её не нужно пересаживать, укрывать или удобрять. Она любит расти тихо, в полутени. Просто оставьте её в покое — и она сама даст урожай.

Виноград дикий

Обычно вьётся по забору, не требуя никакого ухода. Ягоды мелкие, терпкие, но богаты ресвератролом — мощным антиоксидантом. А листья подойдут для кулинарии: рулетики в виноградных листьях — это не только вкусно, но и красиво.

Если времени нет — просто собирайте. А если есть интерес попробовать что-то новое:

— Сушите ягоды для чая

— Замораживайте и добавляйте в выпечку или смузи

— Делайте настойки, варенье и сиропы

— Засахаривайте — и подавайте к завтраку

233836
64
93

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии