Если у тебя в холодильнике завалялся творог и ты не знаешь, что с ним делать — не спеши выбрасывать. Эти простые и быстрые рецепты превратят его в настоящие лакомства за считанные минуты.
Творожные шарики с кокосом
Смешай творог, немного сахара (или мёда) и кокосовую стружку. Скатай шарики и обваляй в кокосе. Можно добавить изюм или орех внутри. Получаются нежные "рафаэлки" без варки и духовки.
Творожный крем с бананом и мёдом
Творог + банан + ложка мёда = взбиваешь в блендере — и у тебя готов нежный крем-десерт. Подай в стакане, сверху можно посыпать орехами или корицей.
Ленивый сырник в микроволновке
Смешай творог, яйцо, ложку сахара, немного манки или муки. Выложи в кружку и в микроволновку на 2–3 минуты. Получится что-то среднее между суфле и сырником — мягко и сытно.
Творожный десерт с вареньем
В стакан слоями: творог (можно с йогуртом), печенье, ложка варенья — и так 2–3 слоя. Быстро, сытно и красиво. Особенно если использовать кисленькое варенье — типа вишнёвого или смородинового.
Творожная паста с зеленью и чесноком (несладкий вариант)
Если хочется не сладкого, а вкусной намазки — творог, немного сметаны, щепотка соли, рубленая зелень, зубчик чеснока. Намазывай на хлебцы или тосты — и сытный перекус готов.