До конца регистрации на сахалинский форум "ОстроVа" остается два дня
19 июля, 19:33
Первые результаты работы единой системы автострахования оценили в Беларуси и России
19 июля, 19:15
Около 30 км сетей заменит водоканал в Южно-Сахалинске в этом году
19 июля, 18:14
Несколько машин попали в ДТП в центре Южно-Сахалинска
19 июля, 17:08
Опыт преображения городской среды Сахалина представили на архитектурном хакатоне
19 июля, 17:06
Состояние транспортной инфраструктуры Сахалина обсудили в Минтрансе РФ
19 июля, 16:03
Военнослужащие ВВО отрабатывают тактическую стрельбу на сахалинских полигонах
19 июля, 15:03
Несколько улиц, школ и больница в Южно-Сахалинске останутся без света 20 июля
19 июля, 14:06
Пожар в нежилой квартире потушили семеро холмских пожарных
19 июля, 13:02
Камбалу и сельдь привезли на прилавки Южно-Сахалинска 19 июля: адреса
19 июля, 12:06
На Сахалине будут разрабатывать беспилотные технологии для охраны и безопасности
19 июля, 11:17
Выбросы парниковых газов на Сахалине сократились более чем втрое - Лимаренко
19 июля, 10:31
Более 5 млрд чистой прибыли за первое полугодие 2025 года заработал "Росгосстрах"
19 июля, 10:05
Сахалинское профсоюзное движение отметило 100-летний юбилей
19 июля, 09:42
13 регионов вошли в "красную" зоне по инфраструктуре обращения с ТКО — Буцаев
19 июля, 00:29

Лимонные пирожные: простой и нежный десерт с ароматом свежести

Тематическое фото Kandinsky (18+)
Тематическое фото
Фото: Kandinsky (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Лимонные пирожные — это прекрасный способ добавить немного солнца в повседневную выпечку. Лёгкие, ароматные и в меру сладкие, они подойдут как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола. Основу вкуса задаёт свежий лимон, а кокосовая стружка добавляет интересную текстуру и экзотическую нотку. Рецепт прост и не требует редких ингредиентов — всё можно найти в ближайшем магазине.

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 шт;
  • Молоко — 200 мл;
  • Масло сливочное — 50 г;
  • Яйца — 3 шт;
  • Кокосовая стружка — 50 г;
  • Сахар/сахарозаменитель — 130 г;
  • Мука — 100 г (примерно 2/3 стакана объёмом 250 мл).

Приготовление:

Подготовка ингредиентов

Выньте масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Лимон хорошо вымойте, снимите цедру и выжмите сок. Цедра добавит пирожным яркий аромат, а сок — лёгкую кислинку.

Смешивание жидких компонентов

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Затем добавьте растопленное сливочное масло, лимонный сок и тёплое молоко. Хорошо перемешайте.

Добавление сухих ингредиентов

В отдельной посуде соедините муку, кокосовую стружку и цедру лимона. Постепенно вводите сухую смесь в жидкую, аккуратно перемешивая до однородности. Тесто получится не слишком густым — это нормально.

Выпекание

Разогрейте духовку до 180 °C. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекайте 25–30 минут, пока верх не станет золотистым, а деревянная шпажка, вставленная в центр, не выйдет сухой.

Охлаждение и подача

Дайте пирожным остыть в форме, затем аккуратно нарежьте на порционные кусочки. При желании можно посыпать их сахарной пудрой или украсить глазурью из лимонного сока и сахарной пудры.

Совет: Чтобы пирожные были особенно нежными, не пересушите их в духовке. Лимонный аромат лучше всего раскрывается, когда десерт остаётся чуть влажным внутри.

Приятного аппетита!

233836
64
93

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии