Хочется домашней выпечки, но нет ни времени, ни желания возиться с духовкой? Тогда этот рецепт для тебя. Минимум продуктов, максимум вкуса — и всего пять минут. Да, настоящая шарлотка с яблоками в микроволновке существует, и она удивит даже тех, кто не верит в быструю выпечку.
Что понадобится:
- 1 большое яблоко;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 столовые ложки муки;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- щепотка корицы (по желанию);
- немного сливочного масла для смазывания формы.
Как готовить:
Нарежь яблоко небольшими кусочками, очистить кожуру — по желанию. Выложи яблоки на дно смазанной маслом кружки или небольшой формы, подходящей для микроволновки.
В миске взбей яйцо с сахаром до легкой пены.
Добавь муку, разрыхлитель и корицу. Перемешай до однородности.
Влей тесто в кружку с яблоками. Ложкой слегка перемешай, чтобы кусочки распределились.
Поставь в микроволновку на полную мощность на 4–5 минут. Тесто должно подняться и стать упругим на ощупь.
Дай готовой шарлотке постоять пару минут. Можно посыпать сахарной пудрой или подать с мороженым.
Приятного аппетита!
